申请法国的公立大学，首先要明确申请什么专业，因为法国公立大学没有官方排名，一般是根据入学门槛、特色专业以及所在城市来选择学校的。所以要求提供高考成绩。公立大学一般是法语授课的，所以要先在国内学习600学时法语，考出B1以上的法语成绩，然后先在国内学习一年左右的上海外国语大学留学预科或者是语言课程，然后在进入到3年的本科阶段专业的学习。
教育部国家留学基金管理委员会留学预备教育中心和国内重点大学合作举办TUFC法国留学上外预科项目。每年选送一定数量的优秀学生赴法国接受国家文凭教育，享受法国政府提供的全免费待遇。中国学生赴法前，在国内通过一年的上外留学预科课程学习，完成语言适应期，使学生能够顺利地适应法国教学，成功完成在法国的深造学习。
上海外国语大学留学项目采取全日制小班授课和以“学生为中心”的教学法，旨在帮助学生提高听说读写技能、语言的交际能力以及用法语学习专业课程的能力。学生在通过该法国预备课程后，可升入包括巴黎第十一大学、图卢兹大学、格勒诺布尔大学、图尔大学等众多知名法国公立大学及法国国立应用科学学院（INSA）等顶尖工程师学院深造。